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Fyta è un piccolo paesino vecchio di cinquecento anni; è situato su un pendio del monte Pelinneo, a 41km di distanza dalla città di Chios.
Il suo nome deriva dall’abbondanza di piante che ci sono nell’area (fyta=pianta). Sicuramente Fyta vale la pena di essere visitato grazie ai suoi fantastici paesaggi, al castello e la torre che risalgono al 1516 e ad scroscianti acque sorgive, sia all’interno che all’esterno del villaggio, che in passato muovevano 8 mulini ad’acqua. Il festival locale si tiene il 17 luglio, giorno in cui si celebra Agia Marina.
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